Uztárroz (Uztarroze en euskera y de forma cooficial) es una villa y un municipio español de la Comunidad Foral de Navarra, situado en la merindad de Sangüesa, en la comarca de Roncal-Salazar, en el valle de Roncal y a 104 km de la capital de la comunidad, Pamplona. Su población en 2017 fue de 146 habitantes (INE).
Su gentilicio es uztarroztarra, tanto en masculino como en femenino.
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